1.准备配料
2.准备洗净的土豆,牛油果
3.配莱切成碎丁,煮熟鸡蛋也切丁,蛋黄待用
4.胡萝卜用开水烫一下
5.锅开后,土豆蒸30分钟
6.蒸后就非常好剥皮了
7.土豆搅碎后,放入适量的牛奶
8.放入适量的沙拉酱
9.依次放入蛋黄
10.研磨后的黑胡椒粒,一起拌匀
11.最后放入配菜
12.拌匀
13.牛油果,拌成泥状
14.用月饼模,里面刷上一层油,好脱模
15.放入调好的沙拉
16.脱模后,放在盘子上
17.上面再放上牛油果酱
18.袋子里放入上沙拉酱,边上剪一个小口
19.挤在上面,就好了。
丝巾温馨提示:其实,这道沙拉是非常容易做的,原材料不受限制,可以任意搭配,依照自己的口味,放多放少都可以。